比和比例

比是用来比较两个量的，比如每1杯面粉配2个鸡蛋。比例就是做多或做少时保持这个关系不变：人数是原来的2倍，鸡蛋和面粉也都要2倍。

先算出新的一份是原来的几倍（或几分之一），再把每样材料都乘（或除以）这个数。2人份的食谱做成6人份就是3倍，所以2个鸡蛋变成6个。

归一法就是先求出一份的量。如果3个人要6个鸡蛋，1个人就要6 ÷ 3 = 2个，所以5个人要2 × 5 = 10个。即使倍数不是整数，这个方法也能用。

孩子一般在三、四年级（8至10岁）用归一法解决简单的倍数问题，六年级（11至12岁）系统学习比和比例。