Cucini per più persone? Moltiplica ogni dose per lo stesso numero. Per meno persone? Dividile tutte.
Macedonia
👤 per 3 persone
Nuova ricetta
👤 per 15 persone
La ricetta è per 3 persone. Preparala per 15.
Più persone: moltiplica ogni dose per lo stesso numero.
Meno persone: dividi ogni dose per lo stesso numero.
Non sai come fare? Trova prima la dose per 1 persona.
Le dosi restano in proporzione: la stessa ricetta, solo più grande o più piccola.
Un rapporto confronta delle quantità, per esempio 2 uova ogni tazza di farina. Proporzione significa mantenerlo uguale quando prepari di più o di meno: per il doppio delle persone ti servono il doppio delle uova e il doppio della farina.
Calcola quante volte la nuova dose è più grande (o più piccola), poi moltiplica (o dividi) ogni ingrediente per quel numero. Una ricetta per 2 preparata per 6 è 3 volte più grande, quindi 2 uova diventano 6 uova.
Si trova prima la quantità per uno. Se 3 persone hanno bisogno di 6 uova, 1 persona ne ha bisogno di 6 : 3 = 2, quindi 5 persone ne hanno bisogno di 2 × 5 = 10. Funziona anche quando i numeri non si moltiplicano in modo semplice.
I bambini adattano ricette semplici e usano espressioni come "ogni" verso i 9-10 anni, e studiano rapporti e proporzioni come argomento, compreso la riduzione all'unità, verso i 10-11 anni.