Aufgaben aus der Küche: Rezepte für mehr oder weniger Personen, wie viel von jeder Zutat und Garzeiten. Lies die Geschichte, rechne und tippe die Antwort ein.
Nudeln müssen 11 Minuten kochen. Sie kochen schon 6 Minuten. Wie viele Minuten müssen sie noch kochen?
Doppelt so viele Personen: jede Menge verdoppeln.
Halb so viele Personen: jede Menge halbieren.
Jede andere Zahl: die Menge für 1 Person ausrechnen, dann multiplizieren.
1000 g = 1 kg
Garzeiten: jeden Teil dazurechnen oder vom Fertig-Zeitpunkt rückwärts rechnen.
Zeit nach Gewicht: zähl, wie oft 500 g (oder 1 kg) hineinpassen, multipliziere und addiere die Extrazeit.
Ein Verhältnis von 1 : 4 heißt 1 Teil auf 4 Teile, also 5 Teile insgesamt.
Für doppelt so viele Personen verdoppelt man jede Menge, für halb so viele halbiert man sie. Für jede andere Zahl rechnet man zuerst die Menge für 1 Person aus und multipliziert dann. Ein Rezept für 4 mit 200 g Mehl hat 50 g pro Person, also brauchen 6 Personen 6 · 50 g = 300 g.
Zähl, wie oft die angegebene Menge (zum Beispiel 500 g) in das Gewicht passt, multipliziere mit der Zeit dafür und addiere die Extrazeit. Ein Hähnchen mit 2 kg bei 20 Minuten pro 500 g plus 20 Minuten braucht 4 · 20 + 20 = 100 Minuten, also 1 Stunde 40 Minuten.
Rechne vom Zeitpunkt, an dem das Essen fertig sein muss, rückwärts. Zieh die Garzeit ab und spring dabei zuerst zur vollen Stunde zurück. Für Essen um 18:00 Uhr mit 1 Stunde 15 Minuten im Ofen muss es um 16:45 Uhr hinein.
Ein Verhältnis von 1 : 4 heißt 1 Teil vom einen auf 4 Teile vom anderen, also 5 Teile insgesamt. Für 500 mL Getränk aus Sirup und Wasser im Verhältnis 1 : 4 ist ein Teil 500 : 5 = 100 mL: 100 mL Sirup und 400 mL Wasser.